Быстрые слойки

Быстрые слойки

Ингредиенты:

1кг листового слоеного теста
8 небольших сосисок в натуральной оболочке
8 небольших крабовых палочек
1 желток

Приготовление:

Тесто разрезаем на 16 квадратов, с диагональю чуть больше длины сосиски или палочки. На квадрат теста по той же диагонали выкладываем сосиску (иль палочку) и защипываем вместе пару краев, на которых сосиска не покоится. На выходе должна получиться сосиска в треугольном конвертике. Накалываем вилкой верх каждого конвертика, смазываем желтком, выкладываем на лист, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку. Температура в духовке высокая (под 200, можно и выше). Выпекаем до увеличения в объеме и румяности (у меня процесс выпечки занял минут 15). Едим с удовольствием.



  • 23
Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив